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浙大农学院副教授献策武冈茶产业发展

武冈新闻网 2018-08-17 18:00:13 阅读(8028)

       近日,武冈市农业局局长肖淑菊,副局长张喜龙、隆邵武和浙江大学农学院副教授陈萍等师生一行赴司马冲镇江背岭茶场督查一村一龙头企业工作,调研茶场生产现状,指导茶叶生产加工工艺及茶叶品牌建立模式,同时深入了解合作社及企业目前发展情况,就其发展现状提出针对性建议和改进措施。

       据江背岭合作社负责人戴龙元介绍,合作社现仍处于起步阶段。茶叶主要以鲜叶形式出售,茶树种植及茶叶加工技术不足,茶园山坡陡峻,机械运作困难,除草成本高,交通不便,品牌塑造等存在着诸多问题。经实地调研后,陈萍副教授为种茶制茶的技术把脉:旧茶园必须要进行一次彻底的翻耕,拔除杂草杂树,购置成套的茶叶加工一体机,高效单机如热风杀青锅、烘干机等,建议合作社技术员多去浙江、云南等地进行考察,实地学习成熟的茶产业模式。

       武冈潘家所茶厂发展有20多年,已经形成一定的规模。近300亩的茶园主要存在明前茶采茶工缺乏、加工工艺未标准化、虫害较为严重等发展瓶颈。针对目前茶小绿叶蝉虫害情况,陈萍副教授建言:用黄板诱杀,结合修剪疏枝,严重时用环保药防治。陈萍提出“叶果两用”新理念——以适宜品种采鲜叶制茶,以高茶果品种采果制油,减少叶采时间,秋季闲时采果;忙时可以进行机械采茶,后期利用鲜叶分级机进行分级,提高茶园整体经济效益。

       武冈拥有悠久的茶文化历史,潘家所茶厂、江背岭合作社等是武冈茶产业发展的中坚力量。未来,改进茶叶加工工艺进行标准化生产,借助互联网电商平台拓宽销售渠道,建立茶文化基地,结合生态旅游产业打造武冈的茶品牌,将武冈茶产业做大做强。(刘建波  王友华  陈泽安)

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